Yemek Tarifleri

Yağlı Kara

Yağlı Kara Tarifi İçin malzemeler

  • 800 g kuzu sırtı (Temizlenmiş ve siniri alınmış)
  • 400 g domates
  • 200 g köy biberi
  • Tuz
  • Kırmızı toz biber

Yağlı Kara Nasıl Yapılır?

  • Kuzu sırtını dilimleyin. Kişi başı beş dilim olacak şekilde şişe dizin ve kömür ateşinde pişirmeye başlayın.
  • 2 dakika pişirdikten sonra tuz ve toz biberi serpin ve çevirerek 3 dakika daha pişirin.
  • Bu süre içinde ızgaranın bir köşesinde biber ve domatesleri de pişirin.
  • Közlenmiş biber ve domateslerle birlikte lavaş eşliğinde servis edin.

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu

Reklam Engelleyici Algılandı !

İsterseniz Adblocker uygulamasından chefyemekleri.com domainini kaldırarak, tek gelir kaynağı reklamlar olan sitemizin mevcut yayınını takip edebilirsiniz.