Tatlı Tarifleri

Tost Makinesinde Waffle Tarifi

İçindekiler

Hamuru için,

1 yumurta
170 ml süt
4 çorba kaşığı sıvı yağ
130 gr, 7 çorba kaşığı, un
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
1 tutam tuz
2 çorba kaşığı toz şeker

Üzeri için,

Klasik

  • 3 çorba kaşığı sürülebilir çikolata
  • 1 adet Anamur muzu
  • 1 adet kivi
  • 8 adet çilek
  • Susam
  • 3 tane karanfil

· Tost makinesini açıp en yüksek ayarda ısıtmaya başlayın.
· Hamuru için bir kasede 2 çorba kaşığı toz şekeri, 1 tutam tuz ve 1 yumurta ile birlikte iyice çırpın. Çırparken yumurtanın içine iyice hava aldırın ki kabarabilsin.
· Üzerine, şekerin taneleri yok olup yumurta iki katına çıkınca, 170 ml süt ve 4 çorba kaşığı sıvı yağ ekleyin.
· 130 gr, 7 çorba kaşığı, unu da ekleyip çırpmaya devam edin.
· Birer paket kabartma tozu ve vanilini de ekleyin. Topak kalmayana kadar çırpmaya devam edin.
· Tost makinesinin yükselerek kapanması önemli. Böylece waffle ı ezmeyecek ama yukarıdan da ısıtacak ve pişerken kabarabilecek. Böyle bir makineniz yoksa bir takozla tam kapatmadan da pişirebilirsiniz.
· Isınan makinenin bir yüzeyine fırça ile yağ sürüp karışımın tamamını bir tarafına dökün.
· Kapağını boşluk bırakacak şekilde yükselterek kapatın ve bu haliyle 6,5 dakika pişirin. Süre makineye göre değişebilir bu yüzden altını arada bir kontrol etmekte fayda var.
· 8 adet çileği uzunlamasına dilimleyin. 1 adet Anamur muzunu yuvarlak dilimleyin.
· 1 adet kiviyi de küp küp doğrayın.
· Altı olan waffle’ı iki spatula veya yoksa cetvel ile makine üzerinde çevirin.
· Diğer tarafı da yaklaşık 5 dakika pişince son 1 dakikasında üzerine 3 çorba kaşığı sürülebilir çikolata koyun ve ısındıkça yayın.
· Waffle’ı büyük bir tabağa alıp üzerine çilek, muz ve kivileri karışık olarak yerleştirin.
· Üzerine susam serpin ve 3 tane karanfilin tepesindeki top kısımları ezerek serpin.
· Klasik hepimizin bayıldığı waffle hazır. Sıra, benim muzırlığımla yaptığım çok sevdiğim Trabzon hurmalı ve beyaz çikolatalı olanında.
· Yukarıda yaptığım hamur karışımından hazırlayıp yine tost makinesinde aynı şekilde pişirin.
· 2 tane Trabzon hurmasını soyup dilimleyin. 1 adet kiviyi küp küp doğrayın.
· 1 paket kare beyaz çikolatanın yarısını küp küp doğrayın. Kalanını ise rendelemek için uzun bırakın.
· Waffle pişince tabağa alıp üzerine 3 çorba kaşığı fındık ezmesini ve küp küp doğranmış beyaz çikolataları serin.
· Trabzon hurması ve kivileri yerleştirip 1 kutu bonibonu serpin.

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu
Kapalı