Hamur İşleri

Tost Ekmeğinden Pizza Tarifi

Tost Ekmeğinden Pizza Tarifi için Malzemeler

  • Tost ekmeği
  • Rendelenmiş kaşar peyniri
  • Domates
  • Yeşil biber
  • Sucuk
  • Haşlanmış mısır

Sosu için;

  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Damak tadınıza göre tuz
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı toz şeker
  • 1 çay bardağı süt
  • Yarım su bardağı su

Tost Ekmeğinden Pizza Tarifi Yapılışı

Sos için su hariç gereken mazlemeleri derin bir kase içine açın. Homojen kıvam alana kadar çırpıcı ile çırpın. Karışan malzemelerin içine suyu da ekleyip yeniden karıştırın. Sos hazır. Bayat ekmek dilimleri ya da tost ekmeklerini pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yan yana dizin. Bir kaşık ile ekmeklerin her yerine sos gelecek şekilde koyup yayın. Sosun üzerine biraz rendelenmiş kaşar peyniri koyun. Damak tadınıza ve istediğinize göre pizza malzemelerini kaşar peyniri üzerine dizin. Domates, yeşil biber, mısır, sucuk, sosis, salam kullanabilirsiniz. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında malzemeler kızarana kadar yaklaşık 15 dakika kadar pişirin. Sonra fırından çıkarıp üzerine kaşar peyniri koyarak yeniden fırına verin. 5 dakika kadar daha üzerindeki kaşar peyniri eriyene kadar fırında tutup sonrasında servis edebilirsiniz.