Genel

Tartar sos

Tartar sos tarifi için malzemeler

  • Yarım kg mayonez
  • 10 kornişon turşu
  • 3 diş sarımsak
  • 50 gr kapari
  • 2 haşlanmış yumurtanın beyazı
  • 1 tutam maydanoz
  • 2 limonun suyu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı beyaz biber

Tartar sos Nasıl Yapılır

  • Turşuları kıyın. Sarımsakları ezin. Kapari ve yumurta aklarını incecik doğrayın.
  • Kornişon turşu, sarımsak, kapari, yumurta, maydanoz, tuz, beyaz biber ve mayonezi bir kâsede karıştırın.
  • Yoğun bir sos kıvamına gelinceye kadar limon suyunu ekleyip çırpın. Servis yapın. 
  • Tartar sosu fırında limonlu mezgit ile birlikte servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Tartar Sos Püf Noktaları Nelerdir?

  • Tartar sosun içinde kullanacağınız mayonezi, evde kendiniz hazırlarsanız lezzeti artacaktır.
  • Sosun kıvamı sulu olursa, mayonez ekleyerek karıştırmaya devam edin.
  • Kıvamın tutması için bir kez mikser ile karıştırın.
  • Dilerseniz, ince kıyılmış dereotu ile daha hoş bir tat elde edebilirsiniz.

100 Gram Tartar Sos Kaç Kalori?

  • 100 gramlık tartar sos, yaklaşık 200 kaloridir. Yağ ve sodyum değeri yüksektir. Yemeklerin içerisine 2 yemek kaşığı tartar sos ekleyebilirsiniz.

Yemeklere aroma katmak için sunulen sos tariflerine buradan ulaşabilirsiniz. Sebze ve et yemeklerinin içerisinde sık sık kullanılan domates sosu tarifine göz atmayın.

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu

Reklam Engelleyici Algılandı !

İsterseniz Adblocker uygulamasından chefyemekleri.com domainini kaldırarak, tek gelir kaynağı reklamlar olan sitemizin mevcut yayınını takip edebilirsiniz.