Hamur İşleri

Snicers Kurabiye Tarifi

Snicers Kurabiye Tarifi için Malzemeler

  • 1 adet yumurta
  • 1 paket vanilya
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 çay bardağı nişasta
  • 3 su bardağı un
  • ½ paket kabartma tozu
  • Yumuşamış tereyağı

Karamel Sos için;

  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • ½ paket krema

Üzeri İçin;

  • Tuzsuz yer fıstığı, fındık ya da ceviz
  • Çikolata sosu

Snicers Kurabiye Yapılışı

Karıştırma kabınıza yumurta, vanilya ve pudra şekeri koyup çırpıcı ya da eliniz ile güzelce çırpın. Nişasta, un, kabartma tozu ve tereyağı ilave edip hamurunuzu yoğurun. Hazır olduktan hamurdan büyük bir beze alıp yağlı kağıt arasında merdane ile açın. Çok ince olmayacak bir şekilde açtıktan sonra bir bardak ya da herhangi bir aparat ile kurabiyeleri keserek oluşturun. Üzerine de çatal ile delikler açın. Kurabiyeler hazır olduktan sonra tepsiye dizin ve 180 derece ısınmış fırında üzeri hafif pembeleşene kadar pişirin. Tavanıza toz şeker koyup hiç karıştırmadan orta ateşte erimesini bekleyin. Rengi dönmeye başlayınca karıştırıp tereyağı ilave edin ve karıştırmaya devam edin. Kısık ateşe getirerek üzerine krema ekleyip hızlıca karıştırın. Kurabiyeler pişip soğuduktan sonra üzerlerine 1 tatlı kaşığı kadar karamel sostan dökün. Ardından üzerini yer fıstığı, fındık ya da ceviz ile süsleyin. Son olarak üzerinde sıkma torbası içerisinde bulunan çikolatayı gezdirin. Hazır olana kurabiyelerinizi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu
Kapalı