Hamur İşleri

Sıvı Yağlı İki Renkli Kurabiye Tarifi

Sıvı Yağlı İki Renkli Kurabiye Tarifi için Malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 yemek kaşığı kakao
  • 3 su bardağı un
  • 1 paket vanilya

Sıvı Yağlı İki Renkli Kurabiye Yapılışı

Yoğurma kabınıza yumurta ve toz şeker koyup mikser yardımı ile güzelce çırpın. Ardından karıştırmaya devam ederek sıvıyağ, bir miktar un, kabartma tozu ve vanilya ilave edin. Son olarak geri kalan unu ekleyip iyice karıştırın. Şekil verilemeyecek kıvamda ise fazladan un koyabilirsiniz. Hazır olan harcın yarısını başka bir kaseye aktarın ve içerisine kakaonun yarısını ilave edip karıştırın. Eğer kakao yetmez ise geri kalanı da koyup karıştırabilirsiniz. İki hamur hazır olduktan sonra beyaz olandan ceviz büyüklüğünde parça koparıp yuvarlayın. Kakaolu olandan da alıp aynı şekilde hazırlayın. Sonra da ikisini yan yana getirip eliniz ile sıkıştırıp yuvarlayın. Böylece ikisi de birbirine yapışmış bütün bir hal alacaktır. Tepsinize yağlı kağıt serin ve bütün hamurları bu şekilde hazırlayıp dizin. 180 derece ısınmış fırında ortalama 18-20 dakika kadar pişirip çıkarın. Kurabiyeyi kurutmadan kek gibi yumuşak haldeyken çıkarın. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.