Kahvaltılık Tarifleri

Pratik Tava Böreği Tarifi

Pratik Tava Böreği için Malzemeler

Sosu için;

  • Yarım çay bardağı su
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağından biraz eksik süt

Tavayı yağlamak için;

  • 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ

Pratik Tava Böreği Yapılışı

Sos için gereken süt, sıvı yağ ve suyu bir kase içine alıp karıştırın. Börek için kullanacağınız tavanın her yerini yağlayın. İlk yufkayı tavaya yerleştirip kenarlarından sarkıtın. Hazırladığınız sostan yufka üzerine döküp yayın. Geri kalan yufkaları elinizle çok küçük ya da çok büyük olmayacak şekilde parçalara bölün. Tava içine döşeyin. Her bir kattan sonra üzerine biraz sos dökün. Ara ara rendelenmiş kaşar peyniri serpin. Bu şekilde yufkaları ve iç harcı bitirin. En son altta bulunan yufkanın dışarıda kalan kısımlarını börek üzerine alın. Kalan sosu tamamen dökün. Tavanın kapağını kapatıp ocağın en büyük gözünü en kısık ateşe alarak böreği pişmeye bırakın. Ara ara kontrol edip çevirerek böreğin diğer tarafını da pişirin. Böreği mutlaka kısık ateşte pişirmeye özen gösterin.

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu

Reklam Engelleyici Algılandı !

İsterseniz Adblocker uygulamasından chefyemekleri.com domainini kaldırarak, tek gelir kaynağı reklamlar olan sitemizin mevcut yayınını takip edebilirsiniz.