Hamur İşleri

Portakallı Kurabiye Nasıl Yapılır.Portakallı Kurabiye Tarifi.

Portakallı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler;

  • 250 gr margarin
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 2 tane rendelenmiş portakal kabuğu
  • 1 su bardağı portakal suyu
  • 1 paket kabartma tozu
  • 7-8 su bardağı un

Portakallı Kurabiye Üzeri İçin;

  • 1 yumurta akı
  • İri kıyılmış ceviz veya toz şeker

Portakallı Kurabiye Tarifi Yapılışı;

  • Derin bir kaba oda ısısında ki margarin, yumurta sarısı, rendelenmiş portakal kabuğu, portakal suyu, sıvı yağ alınır bir güzel yoğurulur.
  • En son kabartma tozu ve un (kontrollü) ilave edilir. Kıvamı normal kurabiye hamurlarına göre biraz daha yumuşak olmalı.
  • Normal kurabiye hamurundan biraz büyük bezeler alınır, avuç içinde yuvarlanır.
  • Önce ayrılan yumurta akına sonrada toz şekere veya önce yumurta akına sonrada cevize bulayabilirsiniz.
  • 70 derecelik önceden ısıtılmış fırında üzerleri pembeşinceye kadar pişirilir, portakallı kurabiye servise hazır.

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu
Kapalı