Yemek Tarifleri

PEYNİRLİ VE SALAMLI KÖFTE

Peynirli ve salamlı köfte tarifi için malzemeler
  • 150 gr kaşarpeyniri
  • 6 dilim salam
  • 30 gr margarin
  • Yarım su bardağı un
  • 1 su bardağı süt
  • 3 yumurta
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1 su bardağı galeta unu
  • Kızartmak için sıvıyağ

Peynirli ve salamlı köfte Nasıl Yapılır

Margarini tavada eritip unu ilave edin. Pembeleşinceye kadar kavurun. Karıştırmaya ara vermeden sütü azar azar ilave edin. Beşamel sos kıvamına gelince ocaktan alıp ılınmaya bırakın.

Salam dilimleri ve kaşarpeynirini küçük küpler halinde doğrayın. Beşamel sos ılınınca peynir ve salamı ilave edin. 1 yumurta, tuz ve karabiber ekleyip yoğurun. Hazırladığınız karışımdan parçalar koparıp uzun kroketler hazırlayın.

Kalan yumurtaları bir tabakta çırpın. Galeta ununu geniş bir tabağa yayın. Sıvıyağı tavada kızdırın. Hazırladığınız kroketleri önce yumurtaya sonra galeta ununa bulayıp kızartın. Kağıt havlu üzerine alıp fazla yağını çektirin. Sıcak servis yapın.

Video yemek tarifleri bölümümüzü de ziyaret etmeyi unutmayın.

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Göz Atın
Kapalı
Başa dön tuşu

Reklam Engelleyici Algılandı !

İsterseniz Adblocker uygulamasından chefyemekleri.com domainini kaldırarak, tek gelir kaynağı reklamlar olan sitemizin mevcut yayınını takip edebilirsiniz.