Hamur İşleri

Ördekli Kurabiye

Ördekli Kurabiye Tarifi İçin malzemeler

  • 500 gr un
  • 300 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 150 gr şeker
  • 1 yumurta
  • 1 yumurta sarısı
  • Yarım çay kaşığı toz fındık
  • Yarım çay kaşığı vanilya
  • 1 limon kabuğu rendesi

Ördekli Kurabiye Nasıl Yapılır?

  • Tereyağı, şeker ve vanilyayı derin bir kasede karıştırın. Yumurtayı ilave edin.
  • Un, toz fındık, limon rendesini de ekleyip hamuru 1-2 dakika karıştırın.
  • Streç filme koyup 30 dakika buzdolabında bekletin.
  • Hafif un serpilmiş tezgahın üzerinde açın ve ördek kalıpla kesip, ortalarına kürdanlar koyun.
  • 160 derecede ısıtılmış fırında pişirin.
  • Süslemesi için; Hazır olarak satın aldığınız sarı renkli şeker hamurunu merdane yardımıyla açın ve aynı ördek kalıbını kullanarak kesin.
  • Hamuru kurabiyenin üzerine bir miktar bal yardımıyla yapıştırın. Ördeğin gözlerini gıda boyası ile yapın.

Ördekli Kurabiye Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?

  • Dilerseniz, ördek yerine farklı hayvan kalıpları da kullanabilirsiniz.
  • Tarifte toz şeker yerine esmer şeker kullanabilirsiniz.
  • Kurabiyelerin ağızda dağılması için, yumurta ve tereyağını oda sıcaklığında bekletin.
  • 4 yaş ve üzeri çocuklar için uygundur. Ölçülü bir şekilde tüketilmelidir.

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Göz Atın
Kapalı
Başa dön tuşu

Reklam Engelleyici Algılandı !

İsterseniz Adblocker uygulamasından chefyemekleri.com domainini kaldırarak, tek gelir kaynağı reklamlar olan sitemizin mevcut yayınını takip edebilirsiniz.