Omaç Helvası Tarifi.Omaç Helvası Nasıl Yapılır?

Omaç (Umaç) Helvası Tarifi İçin Malzemeler

Malzemeler

• 750 gr un ( Yaklaşık 3, 5-4 su bardağı)
• 300 gr tereyeğ
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

Omaç (Umaç) Helvası Şerbeti Hazırlanışı

• 2 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su

Omaç (Umaç) Helvası Tarifi Yapılışı

• Unumuzu kaba alıyoruz ve yaklaşık 1 su  bardak suyu yavaş yavaş elimizle ovalaya ovalaya serpiyoruz.
• Topaklanan hamur parçalarını irmik kıvamına getiriyoruz.
• Tencereye yağlarımızı alıp eritip rengi koyulaşana kadar kavuruyoruz.
• Şerbeti için su ve şekeri karıştırıp soğutup rengi dönen unumuza dökerek kavurarak şerbeti çektiriyoruz. Tabaklara servis ediyoruz.