Hamur İşleri

Muhteşem Elmalı Kurabiye Tarifi

Elmalı Kurabiye Tarifi, Elmalı Kurabiye Nasıl Yapılır, Elmalı Kurabiye Yapımı.

Elmalı Kurabiye Tarifi
Elmalı Kurabiye Tarifi

Malzemeler
Hamuru İçin;
200 gr margarin veya tereyağ (Yumuşak)
2 tepeleme yemek kaşığı yoğurt
2 tepeleme yemek kaşığı nişasta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
Yarım paket kabartma tozu
Yarım çay bardağı toz şeker
3. 5-4 su bardağı un
İç Malzemesi İçin;
4 adet elma
4 yemek kaşığı şeker
1 ymk kaşığı margarin veya tereyağ (50 gr)
1 çay kaşığı tarçın
1 avuç ceviz içi

Muhteşem Elmalı Kurabiye

Üzerine ;
Bolca Pudra Şekeri

Hazırlanışı

Öncelikle iç harç hazırlanır ve soğutulur. Bunun için Elmalar soyulup limonlu suya konulur sonra rendelenip şeker ve katıyağ konulup kapak kapalı suyunu salıp çekene kadar kavrulur. Kavrulunca altı kapatılıp tarçın ve iri ceviz içi eklenip soğumaya bırakılır. Hamur malzemeleri bir kaba alınır ve yavaş yavaş un eklemesi yapılarak kuşak memesi kıvamında bir hamur elde edilir.

Ben tupper kapağına koydum yaptım (Aklımı seveyim ) bu şekilde hazırladım harika oldular siz istediğiniz şekilde yapabilirsiniz. İç harçtan konulup istenilen şeklinde yapılıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. Hepsi bu şekilde yapılıp önceden ısıtılmış 175° fırında hafif pembeleşene kadar pişirilir. Fırından çıkıp tamamen soğuduktan sonra üzerlerine bolca pudra şekeri serpilip servis tabağına alınır. Afiyet olsun. Diğer Kurabiye Tariflerine göz atabilirsiniz.

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu

Reklam Engelleyici Algılandı !

İsterseniz Adblocker uygulamasından chefyemekleri.com domainini kaldırarak, tek gelir kaynağı reklamlar olan sitemizin mevcut yayınını takip edebilirsiniz.