Hamur İşleri

Mayasız Pizza Hamuru

Mayasız Pizza Hamuru tarifi için malzemeler

  • 5 yemek kaşığı yoğurt
  • 5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet yumurta
  • 1/2 çay bardağı süt
  • 3/4 su bardağı su
  • 3 su bardağı un
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı toz şeker
  • 1 paket kabartma tozu

Mayasız Pizza Hamuru Nasıl Yapılır

  • İlk olarak boş bir kabın içerisine yumurtayı kırın ve güzelce çırpın.
  • Üzerine süt, yoğurt, şeker, zeytinyağı ve tuzu ekleyerek çırpma işlemine devam edin.
  • Ardından suyun yarısını karışımın içerisine dökün. Kabartma tozunu da karışıma ekledikten sonra, unu yavaş yavaş ekleyin ve karıştırma işlemine devam edin.
  • Hamurun kıvamına göre su ve un takviyesi yapabilirsiniz.
  • Hamur cıvık bir kıvama geldiğinde üzerini kapatın ve 10 dakika dinlendirin.
  • Son olarak hamuru tekrar karıştırın ve yağlanmış fırın tepsisine yayın.
  • Elinizi zeytinyağına batırın ve hamuru elinizle açın. Üzerine sos ve istediğiniz malzemeleri ekleyerek önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin.

Mayasız Pizza Hamuru Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?

  • Pizzanın eşit pişmesi için kenarlarını biraz kalın, ortasını ise daha ince açın.
  • Maya kullanılmadığı için, kabartma tozunu ekledikten sonra hamuru mutlaka dinlendirin.
  • Pizzanın lezzetini arttırmak için, pizza pişirme taşı kullanabilirsiniz.

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Göz Atın
Kapalı
Başa dön tuşu

Reklam Engelleyici Algılandı !

İsterseniz Adblocker uygulamasından chefyemekleri.com domainini kaldırarak, tek gelir kaynağı reklamlar olan sitemizin mevcut yayınını takip edebilirsiniz.