Yemek Tarifleri

Marineli dana kaburga

Marineli dana kaburga tarifi için malzemeler

  • 6 adet kemikli dana kaburga 
  • 12 adet küçük patates 
  • 2 dal taze kekik
  • 2 dal taze biberiye
  • 8 diş sarımsak

Marine etmek için:

  • 1 demet taze kekik
  • 1 demet taze biberiye
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 kahve kaşığı karabiber

Marineli dana kaburga Nasıl Yapılır

  • Kaburgayı marine malzemeleri ile birlikte 1 gün süreyle buzdolabında bekletin. Marine ettiğiniz dana kaburgayı 24 saat boyunca fırının buhar ayarında pişirin. Pişirme süresinin sonunda fırından çıkartarak 5-10 dakika dinlendirin.
  • Ardından az yağlı bir tavada bir tutam kekik ve biberiye ile etinizi mühürleyin. Küçük patatesleri kekik, biberiye ve doğranmış sarımsaklarla birlikte bir fırın torbasına alın ve 1 saat boyunca 170 derecelik fırında pişirin.   
  • Servis tabağına aldığınız dana kaburgayı patateslerle birlikte süsleyerek servis yapın.

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Göz Atın
Kapalı
Başa dön tuşu

Reklam Engelleyici Algılandı !

İsterseniz Adblocker uygulamasından chefyemekleri.com domainini kaldırarak, tek gelir kaynağı reklamlar olan sitemizin mevcut yayınını takip edebilirsiniz.