Yemek Tarifleri

Mangal Tadında Tavuk Çöp Şiş Tarifi

Bugün sizlere fırında yapacağınız ama mangal tadında olan bir tavuk çöp şiş tarifi hazırladık. Bu enfes lezzeti çok seveceksiniz.

Şimdi mangal tadından tavuk çöp şiş tarifi için gerekli malzemelerimize göz atalım ve tarife geçelim.

Mangal Tadında Tavuk Çöp Şiş Malzemeleri

  • 750 gr tavuk incik (kemiği ve derisi alınmış, kuşbaşı doğranmış but)
  • Biber
  • Domates

Sosu için;

  • 2 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • Yarım limon suyu
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz, karabiber, pul biber, kekik, toz biber

Mangal Tadında Tavuk Çöp Tarifi

Genişçe bir kapta sos için verilen malzemeleri karıştırıp doğranmış kuşbaşı tavukları içine atıp karıştırıyoruz.

Sonra üzerini kapatıp buzdolabına kaldırıyoruz ve marinesi için 2 saat buzdolabında dinlendiriyoruz.

Ardından çöp şişlere tavukları, doğramış domates ve biberleri de geçirip yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize diziyoruz.

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişiriyoruz.

Mangal tadında tavuk çöp şiş tarifi servise hazırdır. Pilav eşliğinde servis yapabilirsiniz.

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu
Kapalı