Yemek Tarifleri
Kıymalı yeşil fasulye
Kıymalı yeşil fasulye tarifi için malzemeler
- 1 kg yeşil fasulye
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 200 g dana kıyma
- Tuz
- Karabiber
Kıymalı yeşil fasulye Nasıl Yapılır
- Yıkayıp süzdüğünüz fasulyelerin kılçıklı kısımlarını temizleyin ve ortadan ikiye kesin. Tereyağını bir tencerede eritin.
- Yemeklik doğradığınız soğan ve ezdiğiniz sarımsağı pembeleşinceye kadar kavurun. Salçalar ve kıymayı ilave edip kıymanın rengi dönünceye kadar kavurmaya devam edin.
- Fasulyeleri ekleyip tuz ve karabiber ile tatlandırın. Yemeğin üzerini geçecek kadar su ilave edin.
- Kısık ateşte fasulyeler yumuşayıncaya kadar pişirin, ocaktan alıp sıcak servis yapın. Afiyet olsun.
Etsiz yemek arıyorsanız, zeytinyağlı taze fasulye tarifine göz atın.