Genel

KEÇİ PEYNİRİ EZMESİ

Keçi peyniri ezmesi tarifi için malzemeler
  • 250 gram keçi peyniri
  • 2 yemek kaşığı galeta unu
  • 1/2 çay bardağı ceviz (Doğranmış)
  • 5 adet kurutulmuş domates
  • 5 yaprak fesleğen
  • 1 diş sarımsak (İnce doğranmış)
  • Beyaz biber (Değirmende çekilmiş)
  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
  • Kiraz domates (Dilimlenmiş)

Keçi peyniri ezmesi Nasıl Yapılır
  • Peyniri rendenin ince tarafıyla rendeleyin. Kurutulmuş domatesleri sıcak suda 5 dakika kadar bekletin ve alın. İnce küp küp doğrayın.
  • Bütün malzemeleri derin bir kaba alın peyniri de ilave edin. En son zeytinyağını karışıma ilave ederek iyice yoğurun. Yoğurduğunuz malzemeyi streç filme koyup ince rulo halinde sıkıca sarın, ardından alüminyum folyoya sarın. 1 saat buzdolabında veya 30 dakika buzlukta dinlendirdikten sonra ince  ince dilimleyin. Kıtır ekmek üzerine koyarak kiraz domatesle servis yapın (Arzu ederseniz tek başına dip sos olarak da kullanabilirsiniz).

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Göz Atın
Kapalı
Başa dön tuşu

Reklam Engelleyici Algılandı !

İsterseniz Adblocker uygulamasından chefyemekleri.com domainini kaldırarak, tek gelir kaynağı reklamlar olan sitemizin mevcut yayınını takip edebilirsiniz.