Hamur İşleri

Ispanaklı Börek Tarifi.Ispanaklı Börek Nasıl Yapılır.

Ispanaklı Börek Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 adet yufka
  • 1 baş soğan
  • 1 kg ıspanak
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yumurta
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • tuz
  • karabiber
  • pul biber

Ispanaklı Börek Tarifi Yapılışı

  • Ispanaklı börek yapımı için ilk olarak Ispanakları temizleyerek haşlayın.
  • Soğanı yemeklik doğrayarak sıvı yağda kavurun.
  • Salçasını, tuzunu ve baharatlarını ekleyin.
  • Haşlanmış ve suyu süzülmüş ıspanakları ilave edip biraz karıştırın ve ocaktan alın.
  • Bir yufkayı ortadan ikiye keserek bir parçasını tezgahın üzerine yayın ve üzerine fırça ile sıvı yağ sürün.
  • Hazırladığınız ıspanaklı harcı yufkanın üzerine gelişigüzel serpiştirin.
  • Uzun kenarından başlayarak rulo şeklinde sarın.
  • Sardığınız ruloyu yağlanmış fırın tepsisine ortadan başlayıp dolayarak yerleştirin.
  • Tüm yufkalar bittiğinde böreğinizin üzerine çırpılmış yumurta sürerek fırına verin.
  • 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
  • Üzerileri kızaran ıspanaklı böreklerimiz servise hazır. Afiyet olsun.

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu
Kapalı