Tatlı Tarifleri

Gül Tatlısı Nasıl Yapılır?Gül Tatlısı Tarifi

İki Renkli Gül Tatlısı Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

Gül Tatlısı Tarifi‘nin Şerbeti İçin;

  • 2,5 su bardağı toz şeker
  • 3 su bardağı su
  • 3-4 damla limon suyu

Gül Tatlısı Hamur İçin;

  • 125g tereyağı
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • Yarım su bardağı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı sirke
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • Yaklaşık 3 su bardağı un
  • 1 yemek kaşığı kakao

Gül Tatlısı‘nın Hazırlanışı;

  • Şerbeti için tencereye toz şeker ve su alarak karıştıralım. Şerbeti kaynamaya bırakalım.
  • Kaynamaya başladıktan sonra 3-4 damla limon suyu ilave edip 10 dk daha kaynatalım.
  • Ardından şerbeti soğumaya bırakalım.
  • Hamur için yoğurma kabına oda sıcaklığındaki tereyağı, sıvı yağ, yoğurt ve sirkeyi alarak çırpıcı ile karıştıralım.
  • İrmik, vanilya ve kabartma tozunu ekleyerek tekrar çırpalım.
  • Unu yavaş yavaş ilave ederek hamuru yoğuralım.
  • Daha sonra hamuru iki eşit parçaya ayıralım ve bir tanesi kenara alalım.
  • Diğer hamura kakao ilave edip tekrar yoğuralım.
  • Öncelikle unlanmış tezgah üzerinde sade hamuru önce elimizle bastırarak daha sonra merdane ile açalım.
  • Aynı şekilde kakaolu hamuru da açalım.
  • Daha sonra açtığımız hamurları çay bardağı ile keselim.
  • Sade ve kakaolu hamurlardan dört tanesini uçları üst üste gelecek şekilde yerleştirelim.
  • Ardından rulo şeklinde sararak ortadan ikiye keselim.
  • Hamur bitinceye kadar bu işleme devam edelim.
  • Hazırladığımız tatlıları pişirme kağıdı serdiğimiz fırın kabına dizelim.
  • İsteğe göre orta kısımlarına fındık batıralım.
  • Önceden ısıtılmış 170° fırında yaklaşık 30 dk pişirelim.
  • İlk sıcaklığı çıkan tatlıların üzerine soğuyan şerbeti gezdirelim.
  • Şerbetini güzelce çeken tatlılarımız servise hazır.

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu

Reklam Engelleyici Algılandı !

İsterseniz Adblocker uygulamasından chefyemekleri.com domainini kaldırarak, tek gelir kaynağı reklamlar olan sitemizin mevcut yayınını takip edebilirsiniz.