Tatlı Tarifleri

Gül Reçeli Tarifi

Gül reçeli tarifi, reçel tarifleri arasında en sevdiğiniz reçel olmaya aday. Gülün bir çiçek oluşu sizi yanıltmasın, adından da anlaşılacağı gibi ana malzemesi gül olan gül reçeli oldukça lezzetli reçel tariflerinden biri. Gül reçeli ile tatlılarınıza aroma katabilir, gül reçelli pastalar ve kekler yapabilirsiniz.

Peki gül reçeli nasıl yapılır? Gül reçeli püf noktaları nelerdir?

Gül Reçeli Tarifi İçin Malzemeler

  • 200 gram gül yaprağı
  • 5 bardak toz şeker
  • 2 bardak su
  • Yarım limonun suyu

Gül Reçeli Tarifi Yapılışı

  • Gül reçeli yapımı için gül yaprakları ayıklanıp yıkanır.
  • Şekerle karıştırılıp bir gece bekletilir. Kendi suyu çıkacaktır.
  • 2 bardak su eklenip 15 dk kaynatılır.
  • Limon suyu eklenip 15 dk kadar daha kaynatılır.
  • Koyulaşınca altı kapatılır.
  • Sıcakken kavanoza koyulup ters çevrilir. Gül reçelimiz hazır.

Gül reçeli püf noktaları

  • Gül yaprakları ve şekeri 1 gece öncesinden tencerede bekletmelisiniz. Bu şekilde gül yaprakları kendi suyunu salacaktır.
  • Reçelinizin içerisine eklediğiniz limon suyu reçelinizin şekerlenmesini engelleyecektir.
  • Reçeliniz olduktan sonra sıcak bir şekilde kavanozlara doldurmalı ve kapağını sıkı bir şekilde kapatmalısınız.
  • Reçellerinizi kuru ve serin bir yerde muhafaza etmelisiniz.

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu
Kapalı