Hamur İşleri

Geyik Kurabiye

Geyik Kurabiye Tarifi İçin malzemeler

Hamur için:

  • 2-2,5 su bardağı un
  • 1 çay kaşığı Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu
  • 1,5 yemek kaşığı Dr. Oetker Kakao
  • Yarım çay bardağı Dr. Oetker Pudra Şekeri
  • 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi rendesi
  • 1 çay kaşığı toz tarçın
  • 1 çay kaşığı zencefil
  • 1 yumurta (orta boy)
  • 150 g oda sıcaklığında tereyağı

Süslemek için:

  • 1 tatlı kaşığı Dr. Oetker Pudra Şekeri
  • 1 çay kaşığı su
  • 1 poşet Dr. Oetker Pasta Süsü – Gümüş İnci

Geyik Kurabiye Nasıl Yapılır?

Ön hazırlık:

  • Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.
  • Turbo pişirme: 170 °C
  • Alt-üst pişirme: 180 °C

Hamurun hazırlanışı:

  • Un, hamur kabartma tozu, kakao, pudra şekeri, Hindistan cevizi rendesi, tarçın, zencefil, yumurta ve tereyağını bir kaba alın.
  • Ele yapışmayan bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Hamuru pişirme kağıdı üzerine alın ve merdane ile yarım cm kalınlığında açın.
  • Geyik şeklinde kurabiye kalıbı ile şekiller çıkarın, pişirme kağıdı ile birlikte fırın tepsisine alın ve pişirin.
  • Süre sonunda fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.

Süsleme ve servis:

  • Pudra şekeri ve suyu bir kaseye alın ve iyice karıştırın. Pişirme kağıdından hazırladığınız huniye doldurun ve ucunu ince kesin.
  • Soğuyan kurabiyelerin üzerlerine küçük noktalar sıkıp incileri yapıştırın.

    ADVERTORIAL

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu

Reklam Engelleyici Algılandı !

İsterseniz Adblocker uygulamasından chefyemekleri.com domainini kaldırarak, tek gelir kaynağı reklamlar olan sitemizin mevcut yayınını takip edebilirsiniz.