Hamur İşleri

Fincanda Kek

Fincanda Kek Tarifi İçin malzemeler

  • 2 çay bardağı un
  • 2 adet yumurta
  • 1 çay bardağı süt
  • 4 yemek kaşığı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı damla çikolata
  • 3 tatlı kaşığı kakao
  • Yarım çay bardağı ayçiçek yağı
  • 1 paket kabartma tozu

Fincanları yağlamak için:

  • 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı

Üzeri için: (İsteğe göre)

  • Bir paket frambuaz sosu
  • Frenk üzümü
  • File badem

Fincanda Kek Nasıl Yapılır?

  • Öncelikle bir kabın içerisine yumurta ve toz şekeri alıp beyazlaşıncaya kadar mikserle çırpın.
  • Karışıma süt ve ayçiçek yağını ekleyerek çırpma işlemine devam edin.
  • Damla çikolataları kakaoyla harmanlayın. Üzerine elenmiş un ve kabartma tozunu ekleyerek karıştırın.
  • Kakaolu karışımı da ekledikten sonra çırpma işlemini sürdürün.
  • Fincanların içini ayçiçek yağı ile yağlayın.
  • İnce tabanlı bir tencerenin içerisine fincanları dizin ve fincanların yarısına gelecek şekilde ılık su doldurun.
  • Fincanların içini bir parmak kabarma payı kalacak şekilde kek harcı ile doldurun.
  • Pişirme esnasında yükselen su buharının kek harcına gelmemesi oldukça önemlidir.
  • Bu yüzden fincanların üzerini temiz mutfak bezi veya yağlı kağıt ile örtün.
  • Su kaynayana kadar keki yüksek ateşte pişirin. Su kaynamaya başladığında ise kısık ateşe alın ve 15-20 dakika pişirin.
  • Tencerenin kapağını açmadan fincandaki kekleri 10 dakika dinlendirin.
  • Hazırladığınız kekin üzerine, meyve sosu dökün ve frenk üzümlerini yerleştirin.
  • Keki fincanda veya servis tabağında ters çevirerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Fincanda Kek Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?

  • Tarifte kullanacağınız porselen fincanların çok kalın olmamasına ve ısıya dayanıklı olmasına özen gösterin.
  • Fincanları yağlamak yerine içine kağıt tek kullanımlık kalıplar yerleştirebilirsiniz.
  • Tencereye ekleyeceğiniz suyun fincanların yarısını geçmemesine özen gösterin.
  • Fincanda kekleri tencere yerine mikrodalgada 1000 watt’lık bir ısıda yaklaşık 3 dakika pişirebilirsiniz.
  • Dilerseniz, meyve sosu yerine ev yapımı çikolata sosu da kullanabilirsiniz.

1 Porsiyon Fincanda Kek Kaç Kalori?

  • Fincanda kekin bir porsiyonu, yaklaşık 305 kaloridir.

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Göz Atın
Kapalı
Başa dön tuşu

Reklam Engelleyici Algılandı !

İsterseniz Adblocker uygulamasından chefyemekleri.com domainini kaldırarak, tek gelir kaynağı reklamlar olan sitemizin mevcut yayınını takip edebilirsiniz.