Yemek Tarifleri

Evde Tavuk Nugget Tarifi

Evde Tavuk Nugget Tarifi için Malzemeler

  • 1 kilo küçük doğranmış tavuk bonfile
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı galeta unu
  • 2 diş sarımsak rendesi
  • 1 çay kaşığı köri
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Yeterince tuz

Bulamak için;

  • 3 adet yumurta
  • 1 çay bardağı un
  • 1,5 çay bardağı galeta unu

Evde Tavuk Nugget Yapılışı

İlk olarak tavuk bonfileyi robotta çekip kıyma haline getirin. Ardından karıştırma kabına alın. Üzerine diğer malzemeleri ekleyip tüm malzemeler karışana kadar yoğurun. Karışan harcın üzerini kapatıp 1-2 saat buzdolabında dinlendirin. Dinlenen nuget harcından küçük parçalar alıp şekillendirin. Her bir nugeti önce güzelce una bulayın. Pişirmek için sıvı yağı kızdırın. Nugetleri önce yumurtaya ardından galeta ununa bulayarak pişirin.