Hamur İşleri

Evde Kolay Pizza

Evde Kolay Pizza tarifi için malzemeler

Pizza hamuru:

  • 4 su bardağı un
  • 1 paket kuru maya
  • 2 yemek kaşığı sıvıyağ
  • Ilık su
  • Tuz

Sos için:

  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 çay bardağı su
  • Bir tutam kekik
  • Karabiber

Üzeri için:

  • 10 dilim sosis
  • Rendelenmiş kaşar peyniri
  • 3 adet sosis
  • 1 adet sarı biber
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 adet dilimlenmiş domates
  • Tane mısır

Evde Kolay Pizza Nasıl Yapılır

  • Mayayı boş bir kaba koyun ve içerisine ılık su ekleyip çözünmesini bekleyin.
  • Bu esnada farklı bir kaba un ekleyin ve ortasını havuz şeklinde açın. Çözünen mayayı, unun içinde açtığınız boşluğa dökün.
  • Karışımın üstüne sıvıyağı ve ılık suyu ekleyip yoğurma işlemine başlayın.
  • Hamur yumuşak bir kıvama geldiğinde, üstünü streç ile kapatın ve 10 dakika dinlendirin.
  • Hamur mayalanırken, üstü için sos hazırlamaya başlayabiliriz.
  • Sos için, tüm malzemeleri bir kabın içine alın ve karıştırın. Daha sonra pizza yapımında kullanacağınız malzemeleri dilimleyin.
  • Mayalanan hamuru oklava veya merdane yardımıyla açın. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
  • Açtığınız hamuru tepsiye yerleştirin ve elinizle açma işlemine devam edin.
  • Hamuru 200 dereceli fırında 5 dakika pişirin. Ardından çıkartın ve hazırladığınız sosu, hamurun üstünde gezdirin.
  • Üzeri için dilimlediğiniz malzemeleri de sosun üzerine ekleyin ve tekrar fırına atarak yaklaşık 10 dakika daha pişirin. Afiyet olsun.

Evde Kolay Pizza Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?

  • Pizza hamurunu hazırlarken kuru maya yerine instant maya da kullanabilirsiniz.
  • Hamur yapımında kullanacağınız suyun ılık olmasına özen gösterin. Aksi takdirde hamurun kıvamı bozulacaktır.
  • Pizzanın üzerine sevdiğiniz malzemeleri de ekleyebilirsiniz.
  • Hamuru hazırlarken ihtiyaç duyabileceğiniz pizza hamuru tarifini de not edin.
  • Dilerseniz, kaşar peyniri ve tane mısırları pizzanın pişmesine birkaç dakika kala ekleyebilirsiniz. 

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Göz Atın
Kapalı
Başa dön tuşu

Reklam Engelleyici Algılandı !

İsterseniz Adblocker uygulamasından chefyemekleri.com domainini kaldırarak, tek gelir kaynağı reklamlar olan sitemizin mevcut yayınını takip edebilirsiniz.