Tatlı Tarifleri

Ev Yapımı Krema

Ev Yapımı Krema tarifi için malzemeler

  • 3 yemek kaşığı un
  • 4 su bardağı süt (1 lt.)
  • 5 yemek kaşığı toz şeker
  • 1.5 yemek kaşığı buğday nişastası
  • 45 gr tereyağı
  • 1 yumurta
  • Yarım çay kaşığı vanilya özütü (isteğe göre)

Ev Yapımı Krema Nasıl Yapılır

  • Un ve nişastayı eleyerek derin bir kap içerisine ekleyin. Üzerine yumurta, süt, şeker ve vanilya özütü ekleyerek mikserle karıştırın.
  • Krema harcını ocağa alın ve kısık ateşte devamlı karıştırın.
  • Kıvam aldığında ocaktan alın ve içerisine tereyağı ilave edin. Birkaç dakika daha karıştırdıktan sonra soğumaya bırakın.
  • Krema soğurken, arada bir karıştırarak kıvamının bozulmamasını sağlayabilirsiniz. 
  • Soğuyan kremayı, temiz bir poşet içerisine alın ve rulo yapın. Poşetin ucuna ufak bir delik açın. Kremayı pasta ve keklerde kullanabilirsiniz. Afiyet olsun.

Ev Yapımı Kremanın Püf Noktaları Nelerdir?

  • Kremanın topaklanmaması için sürekli karıştırın. Özellikle mikser kullanmak, kremanın daha iyi kıvam almasını sağlar.
  • Kremanızı kakaolu pasta yapımında kullanacaksanız, içerisine bir yemek kaşığı kakao ekleyin.
  • Aromatik bir tat elde etmek için; kremanın içerisine çilek püresi, rendelenmiş portakal kabuğu ve limon kabuğu ekleyebilirsiniz.
  • Karışıma ekleyeceğiniz tereyağını önceden çıkartarak oda sıcaklığına gelmesini sağlayın.

Ev Yapımı Krema Kaç Kalori?

  • Bir porsiyon ev yapımı krema, yaklaşık 175 kaloridir. Kalsiyum ve fosfor bakımından zengin bir tariftir.

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu

Reklam Engelleyici Algılandı !

İsterseniz Adblocker uygulamasından chefyemekleri.com domainini kaldırarak, tek gelir kaynağı reklamlar olan sitemizin mevcut yayınını takip edebilirsiniz.