Genel

Domatesli yumurta

Domatesli yumurta tarifi için malzemeler

  • 6 yumurta
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 kırmızı soğan
  • 2 kırmızıbiber
  • 1 diş sarımsak
  • Karabiber
  • Tuz
  • 3~4 yaprak taze kişniş
  • 400 gr kiraz domates
  • 1 kesme şeker

Domatesli yumurta Nasıl Yapılır

Domatesin lezzet kattığı pratik tariflerle siz de en güzel zamanı yakalayın! Yağı tavada ısıtıp yemeklik doğranmış soğanı ekleyin ve pembeleşinceye kadar kavurun. İnce doğranmış biberi, sarımsağı, kişnişi ekleyip 5 dakika kavurun. Domates, tuz ve şekeri ekleyip kısık ateşte kapağı kapalı olarak yumuşayıncaya kadar pişirin.

Sosu arayalarak yumurtaları boşluklara kırın ve kısık ateşte pişirin. Kişniş yaprağı ve karabiber serpiştirip sıcak servis yapın.

Domates
Patlıcangiller familyasından domates, soslar ya da turşu yapımında kullanılan, çiğ ya da pişmiş tüketilen kırmızı meyveleri için yetiştirilen yıllık bir bitki. Su açısından zengin olan domates bol miktarda C, A ve B vitamini içerir. Ülkemizde genellikle Marmara, Ege ve Akdeniz’de yetişir. Taze domatesler sert, etli, parlak, kırışıksız, çatlaksız ve tercihen tek renk olmalıdır. Hafif yeşil olan domatesler sıcak bir yerde kızarır.

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Göz Atın
Kapalı
Başa dön tuşu

Reklam Engelleyici Algılandı !

İsterseniz Adblocker uygulamasından chefyemekleri.com domainini kaldırarak, tek gelir kaynağı reklamlar olan sitemizin mevcut yayınını takip edebilirsiniz.