Yemek Tarifleri

Domates Püresi Konservesi

Domates Püresi Konservesi Tarifi İçin malzemeler

4 Litrelik kavanoz için 

  • 10 kg domates (Tercihan salçalık domates)
  • 1 yemek kaşığı kaya tuzu 
  • 1 çay bardağı zeytinyağı

Domates Püresi Konservesi Nasıl Yapılır?

  • Domatesleri yıkayın ve karbonatlı suda 10 dakika beklettikten sonra süzün. 
  • Süzmüş olduğunuz domatesleri iri iri doğrayıp mutfak robotunda püre haline getirdikten sonra büyük boy bir tencereye aktarın.
  • Orta ateşte kaynamaya başladıktan sonra 20 dakika pişirin. En son tuzunu ve zeytinyağını ilave edip birkaç taşım daha kaynatın. 
  • Ocaktan alın ve sterilize edilmiş kavanozların içine sıcakken aktarın.
  • Kapağını sıkıca kapattıktan sonra ters çevirip bir gün boyunca bekletin ki, kavanozun kapağını sıkıca kapatıp kapatmadığınızdan emin olun. Afiyet olsun.

Domates Püresi Konservesinin Püf Noktaları Nelerdir?

  • Tarifte olgun ve sulu domatesler kullanın.
  • İsteğe göre biber de ilave edebilirsiniz.
  • Domates püresi konservesini kış aylarında makarnalarda ve sulu yemeklerde, domates çorbasında ve menemen yapımında keyifle  kullanabilirsiniz.
  • Kapağını açtıktan sonra 3-4 gün içinde tüketin.

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Göz Atın
Kapalı
Başa dön tuşu

Reklam Engelleyici Algılandı !

İsterseniz Adblocker uygulamasından chefyemekleri.com domainini kaldırarak, tek gelir kaynağı reklamlar olan sitemizin mevcut yayınını takip edebilirsiniz.