Yemek Tarifleri

Domates mücveri

Domates mücveri tarifi için malzemeler

  • 500 g domates (Kabukları soyulmuş, tercihen pembe domates)
  • 200 g ekmek kırıntısı
  • 100 g keçi peyniri
  • 3 yumurta
  • Bolca maydanoz, tuz, biraz karabiber

Kızartmak için

  • Un 
  • Zeytinyağı

Domates mücveri Nasıl Yapılır

Yaz sofralarınız için farklı ve çok lezzetli domates mücveri tarifi

  • Domatesi küp doğrayın, biraz sıkıp suyunu alın ve böylelikle biraz da elinizle ezmiş olun. İçine maydanoz, yumurta, ekmek kırıntısı ve peyniri koyup yoğurun. Harç malzemesinden ceviz büyüklüğünde parça alın, şekil verin. Una batırıp tüm yüzeyini unlayın, silkeleyin.
  • Yanmaz tabanlı bir tavaya tüm yüzeyi kaplayacak kadar az miktarda zeytinyağı koyun ve tüm mücverleri arka-ön orta ateşte kızartın. Yağlı kağıda alın, soğumadan servis tabağına alıp servis yapın.

İpucu
İçine fesleğen, pastırma gibi malzemeler ekleyerek farklı lezzetler yakalayabilirsiniz. Daha sulu olmasını isterseniz daha az kırıntı koyun ve unlamadan direkt kaşıkla alıp yağda kızartın.

Pratik patatesli ve havuçlu mücver tarifi için tıklayın

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Göz Atın
Kapalı
Başa dön tuşu

Reklam Engelleyici Algılandı !

İsterseniz Adblocker uygulamasından chefyemekleri.com domainini kaldırarak, tek gelir kaynağı reklamlar olan sitemizin mevcut yayınını takip edebilirsiniz.