Yemek Tarifleri

DANA CARPACCİO

Dana carpaccio tarifi için malzemeler
  • 160 g dana bonfile
  • 100 g roka
  • 60 g parmesan
  • 3 adet grissini
  • 50 g çeri domates
  • 10 g kapari çiçeği
  • 20 g balzamik sos
  • Tuz, karabiber
  • 2-3 dal taze biberiye
  • 2-3 dal taze kekik
  • 2-3 dal taze nane
  • 20 g zeytinyağı

Dana carpaccio Nasıl Yapılır
  • Dana bon lenin her tarafını zeytinyağı ile yağladıktan sonra ince kıyılmış taze baharatlar ile kaplayın. Üzerini streç film ile kaplayıp buzdolabında birkaç saat dinlendirin. Daha sonra olabildiğince ince dilimleyerek servis tabağına dizin. Roka, toz parmesan, grissini ve balzamik sos ile birlikte servis yapın.

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Göz Atın
Kapalı
Başa dön tuşu

Reklam Engelleyici Algılandı !

İsterseniz Adblocker uygulamasından chefyemekleri.com domainini kaldırarak, tek gelir kaynağı reklamlar olan sitemizin mevcut yayınını takip edebilirsiniz.