Hamur İşleri

Çubuk Kurabiye

Çubuk Kurabiye Tarifi İçin malzemeler

  • 3 yumurta beyazı
  • Yarım su bardağı şeker
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı kakao
  • 2 yemek kaşığı sade krema
  • Krema
  • 90 gr sütlü çikolata
  • Renkli şeker taneleri

Çubuk Kurabiye Nasıl Yapılır?

  • Bir kasede yumurtaları ve şekeri krema haline gelene kadar çırpın.
  • Eritilmiş tereyağı, un, kakao ve kremayı karışıma ekleyin. 2 tatlı kaşığı karışımı fırın tepsisine 15 cm. uzunluğunda oval bir şekil vererek yayın.
  • Kenarları koyulaşmaya başlayana kadar 180 derecelik fırında pişirin. 30 saniye yağlı kağıt üzerinde bekletin.
  • Ardından hamuru tahta bir kaşığın etrafına sararak şekillendirin. Tüm kurabiyelere aynı işlemi uygulayın.
  • Süslemek için; Çikolatayı parçalara bölün ve kaynamış su dolu bir tencerenin içine yerleştirilmiş bir kasede eritin.
  • Ucunu çikolataya bulayın. Üzerine renkli şekerler serpin. Afiyet olsun.

Çubuk Kurabiye Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?

  • Tarifte kullanacağınız malzemelerin oda sıcaklığında olmasına özen gösterin.
  • Dilerseniz, ev yapımı krema kullanabilirsiniz.
  • Yoğunluğunu arttırmak için sütlü çikolata yerine bitter çikolata kullanın.
  • Kurabiyelerin uçlarını ufalanmış fındık ile süsleyebilirsiniz.

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Göz Atın
Kapalı
Başa dön tuşu

Reklam Engelleyici Algılandı !

İsterseniz Adblocker uygulamasından chefyemekleri.com domainini kaldırarak, tek gelir kaynağı reklamlar olan sitemizin mevcut yayınını takip edebilirsiniz.