Yemek Tarifleri

Croque Madame

Croque Madame Tarifi İçin malzemeler

  • 2 dilim tam buğday ekmeği
  • 2 dilim jambon
  • 1 adet yumurta
  • 2 dilim kaşar (eski kaşar veya gravyer)
  • 1 tatlı kaşığı dijon hardalı
  • 1 tatlı kaşığı ayçiçek yağı
  • Tuz
  • Karabiber

Croque Madame Nasıl Yapılır?

  • Öncelik tam buğday ekmeklerinin iç kısmına hardalı sürün.
  • Hardalı sürdüğünüz dilimlerin üzerine jambonları yerleştirin.
  • Diğer ekmek dilimini de üzerine kapatın.
  • Kaşar peyniri dilimlerini de ekmeğin üzerine yerleştirin ve 250 dereceli fırında yaklaşık 5 dakika pişirin.
  • Sahanda yumurta için; ayçiçek yağını kızartın.
  • Yağ kızmaya başladığında yumurtaları kırın ve 2 dakika pişirin.
  • Üzerine karabiber ve tuzu ekledikten sonra ocağın altını kapatın.
  • Fırından çıkarttığınız ekmeklerin üzerine sahanda yumurtayı ekleyerek servis edin.
  • Croque madame’ı, patates köftesi ile birlikte servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Croque Madame Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?

  • Verilen ölçüler bir kişiliktir. Kişi sayısına göre ölçüleri arttırabilirsiniz.
  • Hardal yerine mayonez de kullanabilirsiniz.
  • Sandviçin üzerine ekleyeceğiniz yumurtaların akışkan ve sulu kıvamda olması gerekir.
  • Yumurtanızı dağılmaması için metal ya da silikon kap kullanabilirsiniz.
  • Ekmek dilimlerini fırın yerine tavada kızartabilirsiniz.

1 Porsiyon Croque Madame Kaç Kalori?

  • Croque madame tarifinin bir porsiyonu, yaklaşık 360 kaloridir.

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Göz Atın
Kapalı
Başa dön tuşu

Reklam Engelleyici Algılandı !

İsterseniz Adblocker uygulamasından chefyemekleri.com domainini kaldırarak, tek gelir kaynağı reklamlar olan sitemizin mevcut yayınını takip edebilirsiniz.