Tatlı Tarifleri

Çok Lezzetli Ve Çok Hafif İrmikli Lokum Tarifi

Çok Lezzetli Ve Çok Hafif İrmikli Lokum Tarifi için Malzemeler

  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı dolusu un
  • 5 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 paket kremşanti
  • 1 paket vanilya

Bulamak İçin;

  • 1 kase kadar Hindistan cevizi

Çok Lezzetli Ve Çok Hafif İrmikli Lokum Yapılışı

İlk olarak tencerenize irmik, toz şeker, un ve bir miktar süt koyarak çırpma teli ile güzelce karıştırın. Ardından geri kalan sütü ilave edip son kez karıştırın. Tencerenizi ocağa alıp kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Koyu kıvama geldikten sonra ocaktan alıp içerisine tereyağı ile vanilya ilave edin ve çırpma teli ile iyice karıştırın. Yağ eriyip tüm malzemeler iyice karıştıktan sonra karışımı başka bir kap içerisine boşaltın. Üzerini de buzluk poşeti ile kapatıp delikler açın ve tamamen soğuması için buzdolabında bekletin. Muhallebiniz iyice soğuduktan sonra dolaptan çıkarıp kremşanti ekleyin ve mikser yardımı ile güzelce çırpın. Aynı buzdolabı poşeti ile üzerini kapatıp 1 saat kadar tekrar buzdolabında bekletin. Elinizi ilk önce ıslatın ve sonra kaşık ile muhallebiden alıp avuç içinizde yuvarlayın. Ardından tatlınızın her yerini Hindistan cevizine bulayıp tekrar yuvarlayın e servis tabağına koyun. Tatlılarınızı bu şekilde hazırladıktan sonra parmağınız ile ortasına çukur açın ve dilerseniz benmari usulü eritilmiş çikolatayı çukura doldurup tatlınızı süsleyin. Servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.