Yemek TarifleriKahvaltılık Tarifleri

Çakallı Menemen Tarifi, Çakallı Menemen Nasıl Yapılır

Çakallı Menemen Tarifi ile karşınızdayız.Bugün sizlere Çakallı Menemen Nasıl Yapılır onu anlatacağız.Samsun’un en meşhur lezzetlerinden birtanesi olan Çakallı Menemen Tarifini sizler için hazırladık.Peki Çakallı Menemen Nasıl Yapılır dediğinizi duyar gibiyim.Çakallı Menemen Tarifine geçmeden önce sizlerle beraber Çakallı Menemen Tarifinin malzeme listesine bir göz atalım. Her evde bulunan malzemeler ile Çakallı Menemen yapmak mümkün. Peki Çakallı Menemen yapmak için gereken malzeme listesini aşağıya hazırladık. Çakallı Menemen yapımına başlamak için aşağıdaki Çakallı Menemen Malzemelerine göz atabilirsiniz.

Çakallı Menemen Tarifi

Çakallı Menemen için Malzemeler

  • 1 kilo 250 gram domates
  • 300 gram kaşar peyniri
  • 180 gram sivri biber
  • 6 adet köy yumurtası
  • 150 gram tereyağı
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • Pulbiber
  • 2 tatlı kaşığı toz biber
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ

Çakallı Menemen Yapılışı

Çakallı menemen tarifi için verdiğimiz malzeme listesinde eksiltme yaparak daha az kişilik çakallı menemen hazırlayabilirsiniz.

Ön hazırlık için domateslerin kabuklarını soyup çok küçük olmayacak şekilde doğrayın.

Sap kısımlarını ve varsa kabuklu iç kısımlarını almayı unutmayın. Biberlerin baş kısımlarını kesip içlerinden tohumlarını çıkarın. Küçük olarak biberleri de doğrayın.

Çakallı Menemeni hazırlamak istediğiniz tava içine tereyağını alın. Tereyağının yanmaması için içine biraz da sıvı yağ koyun. Yağ eriyip ısınınca biberleri ekleyip yumuşayana kadar kavurun.

Yumuşayan biberlerin üzerine domatesleri ekleyip eze eze pişirin. Domatesler yumuşayınca yemeğin tuzunu ve baharatını da ekleyin. Karıştırıp domateslerin fazla suyunu çekmesini bekleyin. Bu aşamada rendelenmiş kaşarları ekleyin.

Çok fazla kaşar peyniri eklenmesine gerek yok. Kaşar peyniri erimeye başlayınca yumurtalarını kırıp güzelce karıştırın. Ocağın altını en kısık ateşe alıp karıştırarak yemeği pişirin. Yumurtalar pişince ocaktan alıp Çakallı Menemeni servis edebilirsiniz.

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu

Reklam Engelleyici Algılandı !

İsterseniz Adblocker uygulamasından chefyemekleri.com domainini kaldırarak, tek gelir kaynağı reklamlar olan sitemizin mevcut yayınını takip edebilirsiniz.