Yemek Tarifleri

BADEMLİ TAVUK SOTE

Bademli tavuk sote tarifi için malzemeler
  • 300 g parça tavuk göğüs eti
  • 200 g parça tavuk but
  • 2 yemek kaşığı pekmez
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı sirke
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 büyük boy soğan (İnce doğranmış)
  • 3 adet sivri biber (İnce doğranmış)
  • 1-2 adet kapya biber (İnce doğranmış)
  • 2 yemek kaşığı su
  • 1 su bardağı domates püresi
  • Tuz, karabiber, kırmızı pul biber, kimyon
  • 1 su bardağı sıcak su

Bademli tavuk sote Nasıl Yapılır
  • Tavuk göğüs etini 1 yemek kaşığı pekmez, ince kıyılmış sarımsaklar ve sirke ile karıştırın.
  • Pekmezli tavuk etleri ve bademleri iyice ısıtılmış geniş bir tavada, 1 yemek kaşığı sıvı yağla birlikte kavurun. Rengi değişince ocaktan alıp kenarda bekletin.
  • Aynı tavanın içine 1 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip sırasıyla ince doğranmış soğanı ve biberleri ekleyin.
  • yemek kaşığı sıcak su ekleyerek sotelemeye devam edin. Kavurduğunuz sebzeleri ocaktan alıp tavuk etlerinin üzerine serpin.
  • Tavanın içine kalan 1 yemek kaşığı sıvı yağı ekleyip domates püresini ilave edin. Birkaç dakika karıştırarak pişirin. Tavuklu sebzeli karışımı, tuzu ve baharatını ilave edin. Yüksek ateşte birkaç dakika kaynattıktan sonra en son sıcak suyu ekleyin. Tavanın kapağını kapatın, orta ateşte, 15 dakika pişirin.

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Göz Atın
Kapalı
Başa dön tuşu

Reklam Engelleyici Algılandı !

İsterseniz Adblocker uygulamasından chefyemekleri.com domainini kaldırarak, tek gelir kaynağı reklamlar olan sitemizin mevcut yayınını takip edebilirsiniz.