Hamur İşleri

Badem Ekmeği

Badem Ekmeği Tarifi İçin malzemeler

1 Adet (Yaklaşık 14 dilim)

  • 180 g badem unu
  • 110 g rendelenmiş Mozarella peyniri
  • 2 çay kaşığı glütensiz kabartma tozu
  • 8 adet yumurta beyazı
  • 1 çay kaşığı tuz 
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 çorba kaşığı Hindistan cevizi yağı

Üzeri için

  • 1 tatlı kaşığı susam 
  • 1/2 tatlı kaşığı çörekotu  
  • 1 tatlı kaşığı ay çekirdeği içi  
  • 1 tatlı kaşığı kabak çekirdeği içi  
  • 20 g rendelenmiş Mozarella peyniri

Badem Ekmeği Nasıl Yapılır?

  • Badem ununu, peyniri, kabartma tozunu ve tuzu bir kaba alarak karıştırın. Peynirin bir miktarını daha sonra kullanmak üzere ayırın.
  • Bir başka kapta yumurta beyazlarını kabarana kadar mikser ile çırpın.
  • Hindistan cevizi yağını ekledikten sonra yaptığınız badem unu karışımını bir spatula yardımıyla yavaş yavaş ilave edin. 
  • Elde ettiğiniz karışımı yağladığınız herhangi bir kek kalıbına alarak üzerine çörekotu, ay ve kabak çekirdeği ile susamı ekleyin.
  • Son olarak  ayırdığınız mozarella peynirini ilave edin ve daha önceden 170 dereceye ısıtılmış fırında 30 dakika süreyle pişirin.
  • Üzeri kızarınca fırından çıkarın ve soğuması için bekletin. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis edin.

1 Porsiyon Badem Ekmeği Kaç Kalori?

  • Badem ekmeğinin bir porsiyonu, yaklaşık 165 kaloridir.

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Göz Atın
Kapalı
Başa dön tuşu

Reklam Engelleyici Algılandı !

İsterseniz Adblocker uygulamasından chefyemekleri.com domainini kaldırarak, tek gelir kaynağı reklamlar olan sitemizin mevcut yayınını takip edebilirsiniz.